Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Genel Lideri Bendevi Palandöken, Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından perakendecilere ucuz karkas et satışı yapılmasının yanlış olduğu görüşünü lisana getirdi.
Yazılı açıklamasında, kırmızı et fiyatlarında istikrarın sağlanması için kasapların da uygulamaya dahil edilmesi gerektiğine işaret eden Palandöken, şunları kaydetti:
“Son periyotta artan kırmızı et fiyatlarında istikrar sağlanması için perakendecilere verilecek olan ucuz karkas etin tıpkı formda kasaplara da verilmesi halinde piyasada et fiyatları regüle edilebilir. Yalnızca perakendecilere verilen karkas et fiyatları kasaplara da uygulanmalı. Kasaplarımız da ucuz et satmak için bu türlü bir fırsat beklemektedir. Aksi halde bu uygulama ikili standart oluşturur ve kırmızı et piyasası bu halde düzenlenemez. Bu haldeki uygulama Anayasa’nın eşitlik prensibine ve tekrar Anayasa’nın 173’üncü unsurundaki esnaf ve sanatkarların korunmasına ait hususa alışılmamıştır.”
