Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) internet sitesinde yer alan açıklamaya nazaran, Kurum, tüketiciyi muhafazaya yönelik önlemler kapsamında kasap esnafına da kırmızı et tedarik edecek.
ESK Genel Müdürü Mustafa Kayhan ile Türkiye Kasaplar Federasyonu Genel Lideri Osman Yardımcı’nın imza attıkları protokol kapsamında, federasyona üye kasap esnafına et tedarik edilecek, daha fazla tüketiciye uygun fiyattan kırmızı et satışı sağlanacak.
“FİYATI DENGELEMEK İÇİN ÖNLEMLER ALMAYA DEVAM EDECEĞİZ”
Açıklamada görüşlerine yer verilen Kayhan, kırmızı et fiyatlarındaki yükselişi durdurmak ve arz açığından kaynaklı spekülatif hareketleri önlemek için çalıştıklarını belirterek, “Kırmızı et fiyatını dengelemek için önlemler almaya devam edeceğiz.” tabirini kullandı.
BAŞVURU YAPILACAK
Türkiye Kasaplar Federasyonundan yapılan yazılı açıklamaya nazaran de ESK tarafından ithal edilen karkas etler ile canlı bölümlük hayvanlardan elde edilen karkas etler, federasyona üye kasaplara, kurumun uygun görmesi halinde kombina, kesimhane, depo üzere yerlerde satılacak. Müracaatlar, federasyona üye kasaplar ile aktif kasaplar tarafından ESK’nin ilgili kombina müdürlüklerine yapılabilecek. Müdürlükler tarafından belirlenecek günlerde, iş yerinin ithalat ve stok durumunun müsait olması halinde siparişler karşılanabilecek.
Türkiye Kasaplar Federasyonu Lideri Yardımcı, “Daha geniş kitlelere ulaşarak son tüketiciye süratli ve daha uygun fiyatlı et eserlerinin temin edilebilmesini amaçladığımız bu protokolle, bilhassa büyükşehirlerde karkas etlerin yüksek maliyetlerle tüketiciye ulaşması durumunu çözmeyi amaçladık. Maliyetlerin düşürülmesi ve satışlara sürat kazandırmak, piyasadaki istikrarsız fiyatları da düzenleyecektir.” değerlendirmesinde bulundu.
MARKETLERE DE İNDİRİMLİ KIRMIZI ET SAĞLANMIŞTI
ESK, daha evvel de İstanbul ve Ankara’daki perakende dernekleriyle protokol imzalayarak, bu derneklere üye marketlere indirimli kırmızı et sağlamıştı. ESK, Tarım Kredi Marketlere de indirimli et temin ediyor.
