Uşak’ta geçtiğimiz Haziran ayında yüzde 20 artırım yapılan simit ve poğaça fiyatlarına tekrar yüzde 25 artırım yapıldı. Kıymalı pide fiyatlarına şimdi artırım gelmedi.
Uşak Fırıncılar ve Unlu mamul İmalatçıları Odası Lideri Zafer Kurnaz ise maliyetlerin artması ile artırımların mecburen yapıldığına dikkat çekerek üyelerinin ayakta kala gayreti verdiğini açıkladı.
Uşak’ta simit, açma ve poğaça fiyatlarına 1 Ocak 2023 tarihinden bu yana üçüncü kere artırım geldi. Bugünden itibaren; Uşak’ta 100 gram simit 7,5 TL, 100 gram sütlü simit 8 TL, 100 gram tereyağlı simit 12,50 TL, Açma 100 gram 15 TL, poğaça 100 gram 15 TL, kurabiye 100 gram 15 TL, börek 100 gram 15 TL boyoz 100 gram 15 TL ve mayalılar 100 gram 25 TL üzere fiyatlardan satılmaya başlandı.
Haziran ayında artırım gelen 250 gram kıymalı, peynirli ve ıspanaklı pide çeşitlerine artırım gelmedi. Tekrar 80 TL’den satılmaya devam diyor.
Özellikle susam ve akaryakıt fiyatlarındaki artışların ister istemez esnafın ürettiği tüm eserlere yansıdığını kaydeden Uşak Fırıncılar ve Unlu Mamul İmalatçıları Esnaf odası lideri Zafer Kurnaz, “Fırıncı esnafı olarak artan maliyetler karşısında işyerlerimizi açık tutmak için uğraş ediyoruz. Artırım yapmayı, vatandaşı soruna sokmayı bizde istemiyoruz. Fakat esnaf olarak başta susam, akaryakıt üzere eserlerin maliyeti durmadan artıyor. Unu, tuzu, mayası, doğalgazı ve personelliği arttıkça bizde güç durumda kalıyoruz. Onun için de ister istemez imal ettiğimiz eserlerimizde fiyat güncellemesine gitmek zorunda kalıyoruz” şeklinde konuştu.
