Mersin’de incir hasadı altın yılını yaşıyor.
İlçede 12 ay tarım üretimi yapılabiliyor.
Yaz ve kış her mevsim çeşitli eserlerin hasat edildiği Mut ilçesinde başta kayısı, erik, zeytin, zeytinyağı, incir, nar olmak üzere birçok eseri üreterek hem yurt içine hem de yurt dışına satılmasını sağlıyor.
Kayısı ve erik döneminin tamamlanmasının akabinde bugünlerde ilçede Mut beyaz incirinin hasadı devam ediyor.
30 bin ton rekolte tahmini
Mut ilçesinde 8 bin dekar alanda üretimi yapılan incirde 30 bin ton rekolte bekleniyor
Beyaz incirin birinci hasadında kilosu 65 liradan alıcı buluyor.
Beyaz incir; rengi, aroması, tadı ve sevkiyata dayanıklılığı ile tercih edilirken, kilosunun 35 ila 40 liradan alıcı bulması da üreticisinin yüzünü güldürdü.
“İncirin sütü güneşte yaktığı için güneş doğmadan toplanıyor”
Üreticiler beyaz incirin randımanından memnuniyetlerini şöyle lisana getiriyor:
Güneş doğmadan sabahın erken saatlerinde kalkıyoruz. Sıcaklar başlamadan inciri toplamak zorundayız. Sıcağa kalırsak incirin sütü bedenimizi yakıyor. Toplaması sıkıntı olmasına karşın fiyatı 35 ila 40 lira olması bizi sevindiriyor. Fiyatlar geçen yıllara oranla çok çok âlâ. İncir bu yıl altın yılını yaşıyor. Emeğimizin karşılığını ziyadesiyle alıyoruz. Piyasanın bu biçimde devam etmesi durumunda incirden bu yıl para kazanacağız.
“Bir kova incir 350 ila 400 lira gelir demek”
İncir alımı yapan tüccarlar ise, bu yıl incir hasadı fiyatlarının düzgün başladığını belirtirik şöyle konuştu:
Kaliteli Mut incirine Türkiye’nin her tarafında istek fazla. Fiyatlar da çok uygun. Bir kova incir 10 kilo geliyor. 350 ila 400 lira gelir demek. Hem tüccar olarak biz hem de üretici fiyatlardan mutlu.
“Emeğimizin karşılığını almış olacağız”
İncirin bu yıl altın yılını yaşadığını söyleyen üretici Ali Kavalcı da eserin fiyatını şöyle aktardı:
İlk turfandasının kilosunu 65 liradan verdim. Artık ise kalitesine nazaran 35 ila 40 liradan satışını yapıyoruz. Bu biçimde devam etmesi halinde bu yıl incirin altın yılı olacak ve biz de emeğimizin karşılığını almış olacağız.
