Bizim Toptan’ın bu yıl 6’ncısını ‘Bağımsız Teminat Beyanı’ ile yayımladığı Sürdürülebilirlik Raporu’nda, yenilenebilir güç kaynakları, atık idaresi, sürdürülebilir tarım, sorumlu tedarik zinciri ve fırsat eşitliğiyle ilgili çalışmalar aktarıldı.
Bizim Toptan açıklamasına nazaran, Bizim Toptan, 2022 yılı Sürdürülebilirlik Raporu’yla çevresel, toplumsal ve yönetişim alanındaki öncü çalışma ve projelerini kamuoyuyla paylaştı. Rapor, birinci defa bağımsız garanti hizmetiyle dataların güvenliği açısından denetlendi ve ‘Bağımsız Teminat Beyanı’ ile yayımlandı.
Yıldız Holding’in ‘Bu Dünya Bizim’ anlayışını takip ederek ‘İsrafsız Şirket’ modelini benimseyen Bizim Toptan, sahip olduğu paha zinciri kapsamında yeşil güç kaynaklarına yatırımdan ambalaj ve atık idaresine, sürdürülebilir tarıma takviye olan eserlerden sorumlu tedarik zinciri optimizasyonuna, iş sıhhati ve güvenliği çalışmalarından fırsat eşitliği mevzularına kadar sürdürülebilirlik yol haritası çerçevesindeki çalışmalarını duyurdu.
YENİLENEBİLİR GÜCE YATIRIM VE ETRAFA KATKI
Bizim Toptan, sürdürülebilirlik odak alanlarını ‘Doğanın Geleceği İçin Çalışmak’, ‘Paydaşlarla Güçlenmek’ ve ‘Geleceğe İlham Vermek’ başlıkları altında belirlerken, doğayı korumak ve kaynakları sürdürülebilir biçimde kullanmak için dala öncülük yapan projeler yürütüyor.
Şirket, 2022 yılından itibaren kademeli olarak yenilenebilir güce geçiş planı kapsamında birinci adımını, Gebze’deki mağazasının çatısına kurduğu Güneş Gücü Sistemi (GES) ile attı. Bu projeyle Gebze’deki mağazada tüketilen gücün yüzde 107’si pak kaynaktan karşılanıyor.
Ambalajlama süreçlerinde besin güvenliği ve kalitesinden ödün vermeden öz markalı eserlerini önceliklendirerek sürdürülebilir ambalaj uygulamaları da yürüten şirket, ‘Ambalaj Envanter Çalışması’ ve ‘Ambalaj Azaltım Aksiyon Planı‘ doğrultusunda ambalaj tüketiminin azaltılması, inceltimi ve geri dönüştürülebilir gereçten ambalaj üretimini hedefleyen projeler geliştiriyor. Türkiye’nin 81 vilayetine eser dağıtımı gerçekleştiren şirket, dağıtım operasyonlarında rota optimizasyonu ile karbon ayak izini de azaltıyor. Geçen yıl bu çalışmalar sayesinde yoldan 437 bin kilometre tasarruf edilerek 63 ton karbon emisyonunun önüne geçildi.
Verilen bilgiye nazaran, Bizim Toptan, ‘Sürdürülebilir Tarım İlkesi’ kapsamında Türkiye’deki tarım ve çiftçiliğe katkıda bulunarak global besin krizi ortamında lokal tarımı ve kalkınmayı destekliyor, yerli tohum kullanımı ve yerli üretimden elde edilen mahsulleri daha az taşıma ve daha düşük çevresel tesirle sürdürülebilir uygulamalar kapsamında müşterilerle buluşturuyor. Cet tohumu ile üretilen bakliyat ve pirinç serisi ‘Ülker Bizim Topraklardan’ ile mahallî tarıma katkı sağlayarak yerli tohum kullanımını teşvik ediyor.
Şirket, besin israfını tedbire çalışmaları kapsamında mağazalarında satış vasfını kaybetmiş olan 8 ton eserin hayvan yemine dönüştürülmesine katkı sağlarken hem besin israfının önüne geçti hem de sera gazı salımını düşürdü. 136 mağazasında sıfır atık sertifikası bulunan Bizim Toptan’ın atık idaresi konusunda da geri dönüşüm projeleri, atık azaltma programları ve sıfır atık gayeleri bulunuyor. Tedarik zincirinde de çevresel etkiyi azaltmaya odaklanan şirket, bu kapsamda, sürdürülebilir tedarik zinciri idaresi konusunda çalışmalar yapıyor.
Bizim Toptan, 2022 yılında çalışanları için stratejik idare aracı OKR (Hedefler ve Anahtar Sonuçlar-Objective Key Results) sistemine geçişi sağlayarak performans idaresi süreçlerini çok daha verimli hale getirdi. Şirket, müşteri odaklı pazarlama yaklaşımıyla, yapay zeka takviyeli modeller vasıtasıyla müşterilerin dijitalde alışveriş tecrübesinin güzelleşmesi ve operasyonel verimliliğin artırılması için çalışıyor. Öte yandan, klâsik esnaf kültürünü çağdaş marketçilik anlayışı ile buluşturan Seç Market iş modeliyle de esnaf ve müşteriler için uzun vadeli sürdürülebilir bedel yaratmayı amaçlıyor.
Kapsayıcı ve eşitlikçi iş ortamı yaratma çalışmalarını da sürdüren şirketin, takımı 10 ve üzeri olan mağazalarında bayan çalışan sayısını artırmak ismine amaçları bulunuyor. Bizim Toptan, bu husustaki performansını da nizamlı olarak takip ederek üst taşımayı amaçlıyor. Seç Marketler de süratle artan bayan iş ortağı sayısıyla ve bu alanda başlattığı ‘Gücünle Gülümse’ projesiyle bayan girişimciliğini destekliyor.
‘FAALİYETLERİMİZİ TÜM DÜNYAYA VE GELECEK KUŞAKLARA KARŞI SORUMLULUKLARIMIZIN ŞUURUYLA YÜRÜTÜYORUZ’
Açıklamada görüşlerine yer verilen Bizim Toptan Üst Yöneticisi (CEO) Hüseyin Balcı, sürdürülebilirliğe işlerinin ayrılmaz bir modülü olarak baktıklarını belirterek, şunları kaydetti:
‘Yatırımlarla büyürken faaliyetlerimizi tüm dünyaya ve gelecek jenerasyonlara karşı sorumluluklarımızın şuuruyla yürütüyoruz. Bağlı bulunduğumuz Yıldız Holding’in ‘Bu Dünya Bizim’ anlayışını ve ‘İsrafsız Şirket’ modelini benimsiyoruz. Sürdürülebilirlik stratejimiz çerçevesindeki çalışmalarımızla Birleşmiş Milletler tarafından 2030 yılına kadar ulaşılması hedeflenen Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri’ne Bizim Toptan olarak katkı sağlıyoruz. Attığımız tüm adımlarda paydaşlarımız için uzun vadeli ve sürdürülebilir bedel yaratmayı amaçlıyoruz. Tüm faaliyetlerimizde etraf ve iş etiği sorumluluklarını en üst düzeyde uygulamaya devam edeceğiz.’
Başarıyı sadece finansal çıktılara indirgemediklerini aktaran Balcı, ‘Sorumluluklarımızın farkındayız. Sürdürülebilirlik gayeleri ile desteklenmeyen muvaffakiyetlerin kalıcı olmadığına inanıyorum. Müşteri ve çalışan memnuniyetinin de muvaffakiyet bileşenlerinin en değerli modüllerinden biri olduğunu bilerek tüm süreçlerimizde insanı merkeze alıyoruz. Bizim Toptan olarak her bir çalışanımız ve tüm iş ortaklarımız ile faaliyetlerimizi etrafa hassas, sürdürülebilir ve en yüksek kalitede tutmak için çalışıyoruz.’ değerlendirmesinde bulundu.
