Bakanlıktan yapılan açıklamaya nazaran, Besin ve Denetim Genel Müdürlüğü, 7 bin 570 besin kontrol görevlisiyle çalışmalarını aralıksız sürdürüyor.
Resmi denetimler risk temeline nazaran, evvelden haber verilmeksizin, Bakanlık ve vilayet müdürlüklerinin yıllık numune alma programları, Ulusal Kalıntı İzleme Planı (UKİP), TİMER, CİMER, Alo 174 Besin Sınırı, WhatsApp İhbar Çizgisi’ne gelen ihbar ve şikayetler kapsamında gerçekleştiriliyor.
Ekipler, yılın 4 ayında besin işletmelerine toplam 375 bin 743 resmi denetim gerçekleştirdi. Kontrollerde 3 bin 966 olumsuzluk tespit edilirken, besin işletmelerine 3 bin 918 adet idari para cezası uygulandı, 48 işletme için Cumhuriyet savcılıklarına hata duyurusunda bulunuldu.
Gıdaya ait ihbar ve şikayetleri almak, tüketicileri bu kontrol sürecine dahil etmek gayesiyle 2009’da faaliyete geçirilen Alo 174 Besin Çizgisi’ne bugüne kadar 2 milyon 889 bin 117 müracaat yapıldı. Bu aramalardan 951 bin 309’u besin ihbar ve şikayet kapsamında olduğu için kaydedildi ve 948 bin 584’ü sonuçlandırıldı.
WhatsApp İhbar Sınırı’na ise faaliyete geçtiği 8 Mart 2020’den bugüne kadar 70 bin 719 bildirim geldi. Bunlardan 18 bin 109’u besin ihbar ve şikayet kapsamında olduğu için kayıt altına alındı ve 17 bin 766’sı sonuçlandırıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı 39 besin denetim laboratuvar müdürlüğü, Bursa Besin ve Yem Denetim Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Ulusal Besin Referans Laboratuvar Müdürlüğü ve Bakanlıktan yetki almış 101 özel besin denetim laboratuvarı bulunuyor. 41 kamu laboratuvarının 40’ı ve 101 özel besin denetim laboratuvarının 88’i akredite olarak hizmet veriyor.
